Dirigido a personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo no ocupadas en el Servicio Andaluz de Empleo, pertenecientes a uno de los colectivos siguientes:
Personas en desempleo de larga duración.
Personas que perciben prestación, subsidio de desempleo o Renta Activa de Inserción (RAI).
Personas mayores de 45 años.
Personas migrantes.
Personas con discapacidad.
Personas en situación de exclusión social
Objetivos
Capacitar a los participantes para desempeñar funciones básicas en líneas deenvasado y manipulación de productos hortofrutícolas, adquiriendo competencias en selección, clasificación, envasado, etiquetado y control de calidad, garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y ritmos de producción propios del sector agroalimentario.
Se valorará:
- Carnet B para desplazamiento a polígonos industriales.
- Muy valorable carnet de manipulador de alimentos.
Contenido
- Tipos de productos (aguacate, mango, cítricos, etc.).
- Procesos de manipulación y envasado.
- Entorno de trabajo en fábrica.
- Clasificación por calidad, tamaño y estado.
- Detección de defectos.
- Manipulación segura del producto.
- Tipos de envases.
- Preparación de pedidos.
- Técnicas de envasado manual y en línea.
- Etiquetado básico.
- Trazabilidad del producto.
- Control visual de calidad.
- Normas básicas de higiene.
- Manipulación de alimentos.
- Prevención de riesgos laborales.
- Trabajo en cadena.
- Cumplimiento de tiempos.
- Coordinación en línea de producción.
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